LESAFFRE EN EL MUNDO

Pre-Mezclas

Con la línea de mezclas y pre-mezclas de Lesaffre, panaderos artesanales se convierten en artistas por derecho propio, ofreciendo a sus clientes recetas clásicas o creativas, con variados sabores y texturas únicas. Para apoyar esta creatividad a la hora de hornear, Lesaffre ha desarrollado una amplia gama de mezclas listas para su utilización.

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Pao de Queijo

Premezcla lista para la elaboración del auténtico Pao de Queijo Brasileiro.

VENTAJAS

De fácil y rápida elaboración
Sabor a queso provolone
Textura suave y corteza crujiente

Presentación

Bulto 12.5 Kg.

Bulto de 20 Kg por 8 unidades de 2.5 Kg

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Panettone Top

Panettone tipo italiano

Premezcla para la elaboración del auténtico pan italiano, de fácil preparación y calidad inigualable

VENTAJAS

Mayor frescura
Más suavidad
Mayor volumen
Permite la elaboración de todo tipo de masas suaves (brioche, stolen, etc)

Presentación

Bulto 20 Kg.

Bulto de 20 Kg por 8 unidades de 2.5 Kg.

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Pan con 7 Semillas

Pre-mezcla

Premezcla para la elaboración de Pan Saludable con 7 semillas, de fácil preparación y rapida elaboración

VENTAJAS

Sin Gluten
Con Masa Madre de Livendo

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Presentación

Caja de 6 Kg por 12 unidades de 500 Gr.

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Pan Focaccia

Pre-mezcla

Premezcla para la elaboración de Pan Saludable con 7 semillas, de fácil preparación y rapida elaboración

VENTAJAS

Sin Gluten
Con Masa Madre de Livendo

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Presentación

Caja de 6 Kg por 12 unidades de 500 Gr.

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Pan con Chips de Chocolate

Pre-mezcla

Premezcla para la elaboración de Pan Saludable con 7 semillas, de fácil preparación y rapida elaboración

VENTAJAS

Sin Gluten
Con Masa Madre de Livendo

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Presentación

Caja de 6 Kg por 12 unidades de 500 Gr.