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Saf-Instant roja

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Price range: $1,236 through $444,434 IVA Incluido

 

Preferida en el mercado industrial

Es una levadura instantánea seleccionada de la cepa Saccharomyces cerevisiae, elaborada bajo los más estrictos procedimientos de control que aseguran una calidad constante y la conservación de su alto contenido de células vivas.

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SKU: N/A Category:

Description

Aplicación:

Ideal para la elaboración de masas de bajo contenido de azúcar (menos de 5% sobre harina total).

 

Ventajas:

  • Alta calidad
  • Confiere un excelente aroma
  • Ideal para panes europeos, pizzas y masas de sal
  • Inmejorable crecimiento en el horno
  • Resistencia a la acidez de las masas
  • Mayor rendimiento

Additional information

Weight N/A
Presentaciones

Paquete 500 gr, Caja 500 gr x 20, Caja 2.5 kg x 12 displays de 20 unds de 10 gr, Caja de 10 gr, Caja 10 gr x 20 x 12, Display 12 unds de 125 gr

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