Pre-Mezclas

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Con la línea de mezclas y pre-mezclas de Lesaffre, panaderos artesanales se convierten en artistas por derecho propio, ofreciendo a sus clientes recetas clásicas o creativas, con variados sabores y texturas únicas. Para apoyar esta creatividad a la hora de hornear, Lesaffre ha desarrollado una amplia gama de mezclas listas para su utilización.

Compra estos productos

Pao de Queijo

 

Premezcla lista para la elaboración del auténtico Pao de Queijo Brasileiro.

 

VENTAJAS

 

  • De fácil y rápida elaboración
  • Sabor a queso provolone
  • Textura suave y corteza crujiente

Presentación

 

Bulto 12.5 Kg.

 

Bulto de 20 Kg por 8 unidades de 2.5 Kg

Panettone Top

 

Panettone tipo italiano

 

 

Premezcla para la elaboración del auténtico pan italiano, de fácil preparación y calidad inigualable

 

VENTAJAS

 

  • Mayor frescura
  • Más suavidad
  • Mayor volumen
  • Permite la elaboración de todo tipo de masas suaves (brioche, stolen, etc)

Presentación

 

Bulto 20 Kg.

 

Bulto de 20 Kg por 8 unidades de 2.5 Kg.

Pan con 7 Semillas

 

Pre-mezcla

 

 

Premezcla para la elaboración de Pan Saludable con 7 semillas, de fácil preparación y rapida elaboración

 

VENTAJAS

 

  • Sin Gluten
  • Con Masa Madre de Livendo

Presentación

 

Caja de 6 Kg por 12 unidades de 500 Gr.

Pan Focaccia

 

Pre-mezcla

 

 

Premezcla para la elaboración de Pan Saludable con 7 semillas, de fácil preparación y rapida elaboración

 

VENTAJAS

 

  • Sin Gluten
  • Con Masa Madre de Livendo

Presentación

 

Caja de 6 Kg por 12 unidades de 500 Gr.

Pan con Chips de Chocolate

 

Pre-mezcla

 

 

Premezcla para la elaboración de Pan Saludable con 7 semillas, de fácil preparación y rapida elaboración

 

VENTAJAS

 

  • Sin Gluten
  • Con Masa Madre de Livendo

Presentación

 

Caja de 6 Kg por 12 unidades de 500 Gr.